Hikari Hamono atölyesinde el yapımı olarak üretilen Hikari Hamono VG-10 Bunka 190 mm, geleneksel Japon bıçak işçiliğini yüksek performansla buluşturur.
Üretici Hikari hamono her ürünün orijinalliğini doğrular. (Hikari Cutlery Co.)
Takefu Special Steel VG-10 paslanmaz çeliği; üstün keskinlik, dayanıklılık ve kolay bilenebilme özelliği sunar. Geleneksel sekizgen Wa sapı, doğal ve dayanıklı Keyaki ağacından üretilmiştir.
Sebze, et, balık ve günlük mutfak hazırlıklarında hassas, kontrollü ve keyifli bir kesim deneyimi sunar.
| Bıçak tipi | Bunka |
|---|---|
| Çelik tipi | VG-10 |
| Çelik kalınlığı | 2.5 mm |
| Uzunluk | 190mm - Tam boy 330 mm |
| Ağırlık | 155gr |
| Sap malzemesi | KEYAKİ (Japon zelkova) AĞACI |
| Kutu / Ambalaj | Ahşap (Kiri Box) |
